Du suchst ein schnelles Sommerdessert, das frisch, fruchtig und einfach zuzubereiten ist? Dieses Pfirsich-Dessert im Glas verbindet cremigen Joghurt mit saftigen Pfirsichen und knackigen Keksstückchen – perfekt für heiße Tage, Partys oder als edles Dessert nach dem Grillen.
Warum dieses Pfirsich Dessert im Glas so beliebt ist
✔️ Schnell gemacht – in nur 15 Minuten fertig
✔️ Frisch & leicht – ideal für den Sommer
✔️ Eindrucksvoll serviert im Glas
✔️ Auch für Gäste ein echter Hingucker
Mit wenigen Zutaten zauberst du ein Dessert, das aussieht wie vom Profi.
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Zutaten (für 4 Portionen)
- 4 reife Pfirsiche
- 300 g griechischer Joghurt
- 150 g Mascarpone oder Quark
- 6–8 Löffelbiskuits oder Butterkekse
- 3 EL Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- Saft einer halben Zitrone
- Frische Minze & gehackte Pistazien zum Garnieren
Zubereitung Schritt für Schritt
1. Pfirsiche vorbereiten
Drei Pfirsiche würfeln, mit Zitronensaft und Honig marinieren. Einen Pfirsich in Spalten schneiden.
2. Cremige Basis
Joghurt, Mascarpone, Vanilleextrakt und Honig glatt rühren.
3. Gläser füllen
Keksstücke ins Glas geben, darauf eine Schicht Creme, dann Pfirsichwürfel. Wiederholen und mit Creme abschließen.
4. Dekorieren & genießen
Mit Pfirsichspalten, Minze und Pistazien verzieren. Mindestens 30 Minuten kaltstellen.
Fazit
Dieses Pfirsich Dessert im Glas ist leicht, fruchtig und lässt sich wunderbar vorbereiten. Egal ob für die Familie, Gäste oder ein sommerliches Picknick – es wird garantiert ein Highlight.
Probiere es aus und verzaubere deine Lieben mit einem Dessert, das nach Sommer schmeckt!
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