Suchen Sie nach einem leichten, nahrhaften und unglaublich leckeren Snack? Gefüllte Paprika mit Hüttenkäse sind die perfekte Wahl! Dieses einfache Rezept verbindet knackige Paprika mit cremigem Hüttenkäse und frischen Kräutern zu einem gesunden Genuss, der in wenigen Minuten zubereitet ist.
Paprika ist reich an Vitamin C und Antioxidantien, während Hüttenkäse eine hervorragende Quelle für hochwertiges Eiweiß und Kalzium ist. Die Kombination macht diesen Snack besonders sättigend und nährstoffreich – ideal für einen bewussten Lebensstil.
Zutaten:
- 2 große Paprika (rot, gelb oder orange)
- 200 g Hüttenkäse
- 1 Handvoll frische Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch)
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Optional: Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne
Zubereitung:
1. Paprika halbieren und entkernen.
2. Hüttenkäse mit gehackten Kräutern, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Die Paprikahälften mit der Hüttenkäsemischung füllen und optional mit Sonnenblumen- oder Kürbiskernen bestreuen.
4. Direkt servieren oder im Kühlschrank aufbewahren. Tolle Servierteller findest du im übrigen hier >> https://amzn.to/4g26bxM
Diese Snacks sind einfach zuzubereiten, gesund und ideal für zwischendurch!
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