Suchst du nach einem alkoholfreien Punsch, der sowohl aromatisch, fruchtig als auch schnell zubereitet ist? Dann ist dieses alkoholfreie Punschrezept genau das Richtige für dich! Besonders in der kalten Jahreszeit, zu Weihnachten oder für gemütliche Abende mit der Familie ist ein wärmender Winterpunsch ohne Alkohol eine ideale Alternative zu Glühwein. Er ist kinderfreundlich, vitaminreich, und lässt sich wunderbar individuell anpassen.
In diesem Beitrag erfährst du, wie du mit einfachen Zutaten wie Apfelsaft, Orangensaft, Früchtetee, Zimt und Nelken einen herrlich duftenden hausgemachten Punsch ohne Alkohol zauberst. Dieses Rezept ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch perfekt geeignet für Weihnachtsfeiern, Adventssonntage oder Winterpartys.
Wenn du deinen Punsch geschmacklich weiter verfeinern möchtest, empfehle ich hochwertige Gewürze, die das Aroma intensivieren. Ich nutze hierfür sehr gerne diese Bio-Zimtstangen :
Für eine besonders fruchtige Note eignet sich außerdem ein guter Früchtetee in Premiumqualität, der dem Punsch Tiefe verleiht. Mein Favorit ist dieser aromatische Waldbeertee:
Mit diesen Zutaten gelingt dir garantiert ein perfekter alkoholfreier Punsch, der nicht nur herrlich duftet, sondern auch geschmacklich überzeugt. Egal ob du nach Punsch-Rezepten für Kinder, Weihnachtspunsch ohne Alkohol oder einem gesunden Wintergetränk suchst – dieses Rezept bringt dich garantiert in Festtagsstimmung.
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Zutaten (für ca. 6–8 Tassen):
- 1 Liter Apfelsaft
- 500 ml Orangensaft
- 300 ml Wasser
- 2–3 Beutel Früchtetee (z. B. Waldbeere oder Hagebutte)
- 1 unbehandelte Orange (in Scheiben)
- 1 Zimtstange
- 3–4 Nelken
- 1 Sternanis (optional)
- 2–3 EL Honig oder Zucker (nach Geschmack)
- Optional: etwas Zitronensaft für eine leicht frische Note
Zubereitung:
1. Wasser in einem Topf erhitzen und die Teebeutel darin 5–7 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen.
2. Apfel- und Orangensaft zum Tee geben und langsam erhitzen (nicht kochen).
3. Orangenscheiben, Zimtstange, Nelken und ggf. Sternanis hinzufügen.
4. Alles etwa 10–15 Minuten auf niedriger Hitze ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
5. Mit Honig oder Zucker abschmecken.
6. Gewürze vor dem Servieren entfernen oder im Topf lassen – je nach gewünschter Intensität.
Serviertipp:
Mit Orangenscheibe oder einer Zimtstange im Glas servieren. Auch ein Schuss Cranberrysaft macht den Punsch fruchtiger und kräftiger in der Farbe.
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