Selbstgemachte Bounty Kugeln sind derzeit einer der beliebtesten DIY-Food-Trends – und das aus gutem Grund. Die kleinen Kokos-Pralinen mit knackiger Schokolade sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch das ideale Geschenk für jede Gelegenheit: Weihnachten, Geburtstage, Ostern, Muttertag oder als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch. Wer Kokos liebt, wird diese cremig-zarten Pralinen garantiert feiern!
Wenn du die Herstellung noch leichter machen möchtest, kannst du praktische Küchenhelfer nutzen, die die Kugeln besonders gleichmäßig und professionell aussehen lassen:
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Mit den richtigen Tools gelingt dir jede Kugel und deine selbstgemachten Bounty-Pralinen werden garantiert zum Highlight – ob zum Verschenken oder für dich selbst.
Ergibt etwa 25–30 Kugeln
Zutaten
- 200 g Kokosraspel
- 200 g gesüßte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen)
- 2 EL Kokoscreme oder Kokosmilch (optional, für extra Saftigkeit)
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- 200 g Zartbitter- oder Vollmilchkuvertüre
- 1 EL Kokosöl (für glänzende Schokolade)
Zubereitung
1. Kokosmasse vorbereiten
1. Kokosraspel, gesüßte Kondensmilch, Kokoscreme und Vanille in eine Schüssel geben.
2. Alles gut vermischen, bis eine klebrige, formbare Masse entsteht.
3. Die Mischung 10 Minuten quellen lassen.
2. Kugeln formen
1. Aus der Kokosmasse kleine Kugeln (ca. 2–3 cm) formen.
2. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
3. Für mindestens 30 Minuten ins Gefrierfach legen, damit sie später beim Schokobad nicht zerfallen.
3. Schokolade schmelzen
1. Kuvertüre grob hacken und über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle (vorsichtig!) schmelzen.
2. Kokosöl einrühren, damit die Schokolade dünnflüssiger und glatter wird.
4. Kugeln überziehen
1. Die gefrorenen Kokoskugeln mit einer Gabel in die Schokolade tauchen.
2. Überschüssige Schokolade abtropfen lassen und die Kugeln wieder auf das Backpapier setzen.
3. Optional mit etwas Kokosraspel bestreuen, bevor die Schokolade fest wird.
5. Fest werden lassen
Die Bounty-Kugeln komplett auskühlen und aushärten lassen.
Im Kühlschrank bleiben sie etwa 1–2 Wochen frisch.
🎁 Tipp zum Verschenken
Die Kugeln in kleine Pralinenförmchen setzen.
In eine Geschenkbox legen und mit einem kleinen Etikett oder Band dekorieren.
Falls warm draußen: kühl lagern, damit die Schokolade nicht schmilzt.
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